نوجوان جانوروں میں اکثر ہضم کی نالی کی بیماریاں ظاہر ہوتی ہیں جیسے کہ بدہضمی اور اسہال بیرونی ماحول میں خرابی کی وجہ سے۔ اسہال موسم بہار کے شروع اور موسم گرما کے آخر اور موسم خزاں کے شروع میں ہوتا ہے، جس کی علامات جیسے جسم کے درجہ حرارت میں اضافہ، اسہال، پانی کی کمی، خود زہر اور دل کی خرابی ہوتی ہے۔ اسہال سے نہ صرف نوجوان جانوروں کی صحت کو خطرہ ہوتا ہے بلکہ اس سے مویشی پالنے کی ترقی میں بھی بہت بڑا معاشی نقصان ہوتا ہے۔ غذائی اینٹی بائیوٹکس نے پچھلی دہائیوں میں مؤثر طریقے سے جانوروں کی صحت کا تحفظ کیا ہے، لیکن فیڈ میں طویل مدتی اینٹی بائیوٹکس کا اضافہ جانوروں میں منشیات کے خلاف مزاحمت کرنے والے سپر بیکٹیریا کے ظہور کا باعث بنے گا، جب کہ اینٹی بائیوٹکس جانوروں میں موجود رہیں گی، جو نہ صرف جانوروں کی صحت کو نقصان پہنچاتی ہیں، بلکہ بلکہ انسانی صحت کے لیے بھی سنگین خطرہ ہے۔ اعلان نمبر کے مطابق زراعت اور دیہی امور کی وزارت کے 194، فیڈ انڈسٹری بغیر کسی مزاحمت کے دور میں داخل ہو چکی ہے، اور اینٹی بائیوٹکس کے متبادل پر تحقیق مستقبل میں تحقیق کا مرکز بنے گی۔ پودوں کے عرق میں سیپوننز، پولی سیکرائڈز، الکلائیڈز، فلاوونائڈز، اور پودوں کے ضروری تیل اور دیگر اجزاء شامل ہوتے ہیں، پیتھوجینز کی نشوونما کو روکتے ہیں، لبلبہ اور چھوٹی آنت کے انزائم کے اخراج کو فروغ دیتے ہیں اور پتوں کی رطوبت پیدا کرنے کی صلاحیت کو بڑھاتے ہیں، قوت مدافعت کو بہتر بناتے ہیں اور آنتوں کی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ حیوانات اور آبی زراعت میں گہرائی سے ترقی اور استعمال کی صلاحیت کے ساتھ اہم کردار ادا کریں۔
پودوں کے نچوڑ اور فعال اجزاء کا جائزہ
مثال کے طور پر، پودوں کے عرق کے انگریزی ناموں میں فائٹوجینک فیڈ ایڈیٹیو، جڑی بوٹیاں اور پودوں کے عرق شامل ہیں۔ وسیع معنوں میں، پودوں کے عرق سے مراد حیاتیاتی چھوٹے مالیکیولز یا میکرو مالیکیولز کے ساتھ ایک یا زیادہ قسم کے پودوں کی مصنوعات ہیں جو نکالنے اور کشید کرنے کے ذریعے پودوں کے اصل پتوں کو الگ کرنے اور صاف کرنے کے ذریعے حاصل کی جاتی ہیں۔ ایک تنگ معنی میں، پودوں کے نچوڑ پودوں سے ماخوذ اضافی چیزیں ہیں جو پودوں سے حاصل کی جاتی ہیں اور جانوروں کی خوراک میں شامل کی جاتی ہیں۔ وہ جانوروں کی پیداوار کی کارکردگی کو فروغ دے سکتے ہیں، جسم کی قوت مدافعت کو بہتر بنا سکتے ہیں اور جانوروں کی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنا سکتے ہیں۔
پودوں کے نچوڑ میں مختلف قسم کے فعال اجزاء ہوتے ہیں، جن میں سیپوننز، پولی سیکرائڈز، فلیوونائڈز وغیرہ شامل ہیں۔ Saponins پیچیدہ ساخت کے ساتھ glycosides کی ایک کلاس ہیں، جو پودوں کی بادشاہی میں وسیع پیمانے پر موجود ہیں اور فارماسولوجیکل افعال انجام دینے کے لیے بہت سے قدرتی پودوں کی بنیاد ہیں۔ مثال کے طور پر، ٹریٹرپینائڈ سیپونین چینی روایتی ادویات پلسیٹیلا چائنینسس میں اہم اجزاء ہیں، جو اس کی اینٹی ٹیومر، سوزش اور دیگر حیاتیاتی سرگرمیوں کی بنیاد بھی ہے۔ پلسیٹیلا پلسیٹیلا کے ٹرائیٹرپینائڈ سیپوننز میں بنیادی طور پر پلسیٹیلا پلسیٹیلا سیپونین B4، پلسیٹیلا پلسیٹیلا سیپونن A3 اور 23-ہائیڈرو آکسیبیٹولک ایسڈ شامل ہیں۔ ان میں سے، pulsatilla pulsatilla saponin B4 (Anemoside B4) سب سے زیادہ مواد کے ساتھ اہم فعال جزو ہے، اور اس کا کیمیائی فارمولا C59H96O26 ہے، جس میں اینٹی بیکٹیریل، سوزش اور قوت مدافعت بڑھانے والے اثرات ہیں۔ پولی سیکرائڈ، ایک قسم کے میکرومولیکولر مادہ کے طور پر، اچھی حیاتیاتی سرگرمی رکھتا ہے۔ یہ گلائکوسیڈک بانڈز کے ذریعے جڑے ہوئے 10 سے زائد مونوساکرائیڈ مالیکیولز پر مشتمل ہے، اور اس میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش، اینٹی وائرل، اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی ٹیومر، جسم کی قوت مدافعت اور دیگر افعال کو بہتر بنایا گیا ہے۔ Astragalus کو ایک مثال کے طور پر لیتے ہوئے Astragalus polysaccharides (APS) چینی روایتی ادویات Astragalus membranaceus کا اہم فعال جزو ہے۔ اس کا کیمیائی فارمولا C10H7ClN2O2S ہے، اور اس میں اینٹی ٹیومر، اینٹی وائرس، اینٹی آکسیڈیشن، اینٹی ایجنگ، بلڈ شوگر کو کم کرنے کے حیاتیاتی افعال ہیں اور آنتوں کے افعال اور غذائی اجزاء کے استعمال کی شرح کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ مدافعتی اعضاء کے انڈیکس میں اضافہ کریں، جانوروں کے مدافعتی کام کو بہتر بنائیں، جانوروں کی نشوونما کی کارکردگی کو بہتر بنائیں، مویشیوں اور پولٹری مصنوعات کے معیار کو بہتر بنائیں۔ فلاوونائڈز ایک قسم کے پولی فینول ہیں جو پودوں میں بڑے پیمانے پر تقسیم کیے جاتے ہیں، جن میں اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی بیکٹیریل اور سوزش کے اثرات ہوتے ہیں اور جانوروں کی نشوونما اور مائکروبیل حفاظت کو بہتر بنانے کے لیے خاص اہمیت رکھتے ہیں۔ مثال کے طور پر، Baicalin، Scutellaria baicalin کی خشک جڑ سے نکالا اور الگ تھلگ کیا گیا، ایک flavonoid مرکب ہے جس میں اہم اینٹی بیکٹیریل، اینٹی سوزش، اینٹی ٹیومر، اینٹی پیتھوجین اور دیگر حیاتیاتی سرگرمیاں ہیں۔ یہ پھیپھڑوں کی گرمی کی کھانسی، نم گرمی کے اسہال، آنکھوں کی لالی اور درد وغیرہ کے طبی علاج میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے۔
