فائٹوسٹروجن ریڈ کلور کا عرق

سرخ سہ شاخہ ایک بارہماسی جڑی بوٹی ہے جو یورپ، امریکہ اور نیوزی لینڈ میں پائی جاتی ہے۔ سرخ سہ شاخہ کو روایتی طور پر سانس کی اینٹی اسپاسموڈک سمجھا جاتا ہے۔ مویشیوں کی کاشت کاری کے دوران ریڈ کلور کی نسل کا ایسٹروجینک اثر دیکھا گیا، اور تحقیق کے بعد، سرخ سہ شاخہ کے آئسوفلاوونائڈ سے متعلق اثرات دریافت ہوئے، جس نے سرخ سہ شاخہ کے پودے سے غذائی سپلیمنٹس کی ترقی اور مارکیٹنگ کو متحرک کیا۔

سرخ سہ شاخہ isoflavones، flavonoids اور flavonols سے بھرپور ہوتا ہے، جن میں سے isoflavones زیادہ متعلقہ افادیت والے جز ہیں۔ پلانٹ آئسوفلاوون تقریباً مکمل طور پر پھلوں میں تیار ہوتے ہیں، اور زیادہ عام سویا آئسوفلاوون ہے۔

سویا isoflavones کے مقابلے میں، سرخ سہ شاخہ isoflavones کی monomeric ساخت زیادہ جامع معلوم ہوتی ہے، جس میں کانٹے دار مینگوسٹین اور chickpea A (isoflavone کی ایک قسم) سویا isoflavones سے زیادہ ہوتی ہے، جبکہ luteolin اور genistein کا ​​مواد کم ہوتا ہے۔ دریں اثنا، سرخ سہ شاخہ isoflavones بنیادی طور پر پروٹین پر مشتمل نہیں ہے، جو عملی استعمال کے دوران الرجک رد عمل سے بھی بچتا ہے۔

ایسٹروجن ہر عمر میں خواتین میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے، اور پیری مینوپاز کے دوران، ایسٹروجن کی کمی، خاص طور پر 17 - ایسٹراڈیول، مختلف رجونورتی علامات پیدا کرتا ہے جیسے ہڈیوں کا گرنا، گرم چمک، اور اس کے ساتھ میٹابولک عوارض خون کے لپڈس یا خون دباؤ، اور phytoestrogen متبادل غذائیت کی دیکھ بھال کے لیے ایک اچھا اختیار بن جاتا ہے۔

Phytoestrogens ثانوی میٹابولائٹس ہیں جو فقاریوں میں حیاتیاتی ردعمل پیدا کرتے ہیں اور endogenous estrogens کے اثرات کی نقل یا ترمیم کر سکتے ہیں، عام طور پر ایسٹروجن ریسیپٹرز (ERs) کے پابند ہو کر۔

ERs سٹیرایڈ ریسیپٹرز ہیں اور ERs سیل کی جھلی پر دو ذیلی قسموں ER اور ER پر مشتمل ہوتے ہیں، جسم کے اپنے سٹیرایڈل ایسٹروجن کی طرح۔ ER جسم کی ہڈیوں کے میٹابولزم میں ایک اہم ریگولیٹری کردار ادا کرتا ہے، جبکہ میمری اور رحم کے ٹشوز ER ایسٹروجن سے متاثر ہوتے ہیں، اس طرح ایسٹروجن ریسیپٹرز کی مختلف تقسیم مخصوص ٹشوز کو نشانہ بنانے کا امکان فراہم کرتی ہے۔

ریڈ کلور آئسوفلاونز ساختی طور پر اینڈوجینس 17 - ایسٹراڈیول سے ملتے جلتے ہیں، جو ER- کے مقابلے میں ER- سے زیادہ تعلق رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ، isoflavones کے کئی غیر ہارمونل اثرات کی اطلاع دی گئی ہے، بشمول ٹائروسین کنیز کی روک تھام، اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی اور آئن ٹرانسپورٹ پر اثرات۔

اقوام متحدہ کے ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کا تخمینہ ہے کہ 2030 تک دنیا بھر میں 1.2 بلین رجونورتی یا رجونورتی کے بعد کی خواتین ہوں گی، اور رجونورتی کی علامات والی خواتین کے لیے عالمی غذائی منڈی 2025 میں 50 بلین ڈالر سے تجاوز کر جائے گی، جو کہ 16.4 فیصد کی CAGR سے بڑھ رہی ہے۔ 2016-2025۔

کھانے کے استعمال کے لیے اعلی درجے کے اجزاء میں سویا آئسوفلاوون، ایسٹراڈیول، ریڈ کلور، اور بلیک ایسکلیپیاس ایکسٹریکٹ ہیں، لیکن چین میں لوگ سویا آئسوفلاوون زیادہ استعمال کرتے ہیں اور کچھ روایتی دواؤں کے اجزا کو ملاتے ہیں، جیسے اینجلیکا اور پیوریا میرفیکا۔

گلوبل انفارمیشن، انکارپوریٹڈ کے سروے کے مطابق، 2020 میں عالمی آئسوفلاوونز کی مارکیٹ $1.3 بلین تک پہنچ جائے گی اور 4.7 فیصد کے CAGR کو برقرار رکھنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، خاص طور پر غذائی ضمیمہ اور کاسمی سیوٹیکل مارکیٹوں میں۔

اور DATAINTELO توقع کرتا ہے کہ عالمی ریڈ کلور مارکیٹ 2020-2026 سے 13.7 فیصد کی شرح سے بڑھے گی، جو کہ isoflavones کی مارکیٹ کی ترقی سے زیادہ ہے، اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ Red clover isoflavones کی ترقی عالمی isoflavones کی مارکیٹ کو آگے بڑھا رہی ہے، اس کی ترقی کو منسوب کیا گیا ہے۔ اس کی غذائی صحت اور طبی مقاصد کے لیے۔

ریڈ کلور آئسوفلاوون یورپ اور ریاستہائے متحدہ میں ایک طویل عرصے سے استعمال کیا جا رہا ہے، لیکن جغرافیائی اور ریگولیٹری وجوہات کی بناء پر، یہ چین میں بڑے پیمانے پر استعمال نہیں ہوتے ہیں اور ابھرتے ہوئے مرحلے میں ہیں. تاہم، اس کی ساخت سویا isoflavones سے ملتی جلتی ہے، اور اس کے اطلاق کی حد زیادہ وسیع ہے، جو پروڈکٹ ڈیزائنرز کو مزید مختلف اختیارات فراہم کر سکتی ہے۔