Rosemary Lamiaceae خاندان اور Rosemary کی نسل کا ایک جھاڑی ہے۔ یہ یورپ اور بحیرہ روم کے ساحل سے تعلق رکھتا ہے۔
اگرچہ روزمیری ہمارے ملک میں بہت پہلے متعارف کرائی گئی تھی، لیکن یہ بنیادی طور پر سونگھنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
یہ 1970 اور 1980 کی دہائی تک نہیں تھا کہ دونی کا عرق دوبارہ متعارف کرایا گیا اور اس کی اچھی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی وجہ سے بڑے پیمانے پر کاشت کی گئی۔
روزمیری سے حاصل کردہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ۔ یہ وسیع پیمانے پر ادویات اور مختلف تیل اور چربی کے تحفظ میں استعمال کیا جاتا ہے؛ جبکہ روزمیری جوہر روزمرہ کیمیکل صنعتوں میں استعمال ہوتا ہے جیسے کہ مسالا، نس بندی اور کیڑے مار دوا۔
محبت کی نمائندگی کرنے سے لے کر مسالوں تک، آج کے صنعتی روزمرہ کیمیکلز تک، روزمیری نے انسانوں کو مختلف اوقات میں مختلف ضروریات فراہم کی ہیں۔
