سنتری کا چھلکا Rutaceae خاندان میں Citrus reticulata Blanco اور اس کی کاشت کا خشک، پکا ہوا چھلکا ہے۔ مختلف ماخذ اور اقسام کے مطابق، ٹینجرائن کے چھلکے کے ادویاتی مواد کو "ٹینجرائن چھلکا" اور "گوانگ ٹینجرائن چھلکا" میں تقسیم کیا گیا ہے۔ کینٹونیز ٹینجرائن کے چھلکے سے مراد ٹینجرین کا چھلکا ہے جو بنیادی طور پر ژنہوئی، گوانگ ڈونگ میں تیار ہوتا ہے۔ اس پر سیٹرس ریٹیکولاٹا 'چاچی' کے پکے ہوئے چھلکے سے پروسیس کیا جاتا ہے، جو ٹینجرین کی ایک قسم ہے۔ یہ ٹینگرین کے چھلکے کے دواؤں کے مواد کا اعلیٰ درجہ ہے۔ قدیم زمانے سے، کینٹونیز ٹینجرین کا چھلکا گوانگ ڈونگ کے تین خزانوں میں سے پہلا ہے۔ کینٹونیز ٹینجرائن کے چھلکے کے "چن جیو زیلیانگ" کے طریقہ کار کو دریافت کرنے کے لیے، پروفیسر وو ہانگ کی ٹیم نے الٹرا ہائی پرفارمنس مائع کرومیٹوگرافی-ٹرپل کواڈروپول ماس اسپیکٹومیٹری (UPLC-MS/MS) کا استعمال کیا، جس میں میٹابولومک تجزیہ کے مختلف طریقوں کے ساتھ مل کر طریقے ٹینجرین کے چھلکوں میں فلیوونائڈز کے سالوں (0-4 اور 29 سال) کا مطالعہ کیا گیا (نیچے)۔
تصویر 1 کینٹونیز ٹینجرین کے چھلکے کے نمونے (0, 1, 2, 3, 4, 29 سال)
نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ کل 219 فلیوونائڈ میٹابولائٹس (فلیوونائڈ میٹابولائٹس) کا پتہ چلا، جن میں 5,7,3',4',5'-پینٹامیتھوکسیڈیہائیڈروفلاوونائڈز، 2'-ہائیڈروکسی-3,4,5, 3'4 شامل ہیں۔ ',6'-ہیکسامیتھوکسی چالکون پہلی بار ٹینگرین کے چھلکے میں پایا گیا۔ میٹابولائٹ کلسٹر تجزیہ کے مطابق، 0، 1، اور 2 سال پرانے خشک ٹینجرین کا چھلکا ایک زمرے سے تعلق رکھتا تھا، اور 3، 4 اور 29 سال پرانا خشک ٹینجرین کا چھلکا دوسرے زمرے سے تعلق رکھتا تھا۔ مقداری تجزیہ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ٹینگرین کے چھلکے کی سابقہ قسم میں 4 فلیوونائڈ گلائکوسائیڈز کا مواد بعد کی قسم کے چھلکے سے زیادہ تھا، اور 15 پولی میتھوکسی فلاوونائڈز کا مواد بعد کی قسم سے زیادہ تھا۔ ٹینجرائن کے چھلکے کے چھلکے (0 سال) کا موازنہ ٹینگرین کے چھلکے کے دیگر پانچ گروپوں (1، 2، 3، 4، اور 29 سال) کے ساتھ مختلف عمر رسیدہ سالوں کے ساتھ کیا گیا، اور یہ پایا گیا کہ پاپلریکسانتھین، ایپیگینن، 2 '- Hydroxyisoflavones, luteolin, 6-hydroxyluteolin, gallocatechin, quercetin-O-acetylhexoside اور apigenin-7-O-[ -D-glucuronide (1→ 2)-O- -D-glucuronide) ان آٹھ فلیوونائڈز کو ایک اہم اجزاء کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے تاکہ نئی جلد کو پرانی جلد سے ممتاز کیا جا سکے۔
اے پی سی نے ظاہر کیا کہ 3 اور 4 سالوں میں ٹینجرین کے چھلکے کی کل اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی دوسرے سالوں کے مقابلے میں زیادہ مضبوط تھی۔ اس سے پتہ چلتا ہے کہ ٹینگرین کے چھلکے کی ساخت تین سال سے زائد عمر کے رہنے کے بعد معیار اور مقدار میں بدل گئی ہے، اور بڑھاپا براہ راست ٹینجرائن کے چھلکے میں پولیمتھوکسی فلاوونائڈز کی اقسام اور مواد میں اضافے کو فروغ دیتا ہے۔ پولی میتھوکسی فلاوون نہ صرف اچھی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی رکھتے ہیں بلکہ آنتوں کے جرثوموں اور امینو ایسڈ میٹابولزم کو ریگولیٹ کرکے میٹابولک سنڈروم جیسے ہائپر ٹرائگلیسیریڈیمیا، فیٹی لیور، اور انسولین کے خلاف مزاحمت کو بھی کم کرتے ہیں۔ نمو، ٹیومر سیل اپوپٹوس کی شمولیت اور دیگر راستے کینسر کے علاج میں کردار ادا کرتے ہیں۔
تاہم، نئے کورونا وائرس (SARS-CoV-2) سپائیک پروٹین، SARS-CoV-2 RNA پولیمریز اور اہم پروٹیز (3CLpro، PLpro) کے ساتھ ٹینگرین کے چھلکے میں 8 اہم فلیوونائڈز کی مالیکیولر ڈاکنگ کے ذریعے پتہ چلا کہ ٹینگرین کے چھلکے میں کچھ فلیوونائڈز موجود ہیں۔ SARS-CoV-2 کے چار اہم فعال پروٹینوں سے flavonoids کی پابند وابستگی مثبت کنٹرول والی دوائی کے مقابلے میں نمایاں طور پر بہتر تھی۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ کینٹن ٹینجرین چھلکے کے نئے چھلکے (0 سال پرانے) میں 2019-nCoV کے خلاف ممکنہ اجزاء کا مواد پرانے چھلکے کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ تھا۔
اس کی بنیاد پر، محققین تجویز کرتے ہیں کہ جب ٹینجرائن کے چھلکے کو پولیمتھوکسی فلاوونائڈز کے ساتھ فعال جزو کے طور پر استعمال کیا جائے تو 3 سال سے زائد عرصے تک ٹینجرین کے چھلکے کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر اسے اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر تیار کیا جاتا ہے اور استعمال کیا جاتا ہے، تو خشک ٹینجرین کے چھلکے کی عمر 3-4 سال تک بہتر ہے۔ جب اینٹی کورونا وائرس دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تو یہ بہتر ہے کہ نئی کھالوں کا استعمال نہ کیا جائے۔ اس مطالعے کے نتائج مختلف عمر کے ٹینجرین کے چھلکے کے دواؤں کے مواد کے کوالٹی کنٹرول، تشخیص اور عقلی استعمال کے لیے سائنسی ڈیٹا فراہم کرتے ہیں، اور ٹینجرین کے چھلکے کے طبی اجزاء کے میٹابولک ریگولیشن کے گہرائی سے تجزیہ کے لیے بنیادی ڈیٹا بھی فراہم کرتے ہیں۔
